menu
Холодные закуски
Овощной сет
ВЫХОД: 300/40г
450
р.
СОСТАВ: Овощное ассорти из свежих и маринованных овощей, подаётся с бальзамической заправкой.
Мясной сет
ВЫХОД: 150/50/35г
700
р.
СОСТАВ: Карпаччо из курицы, буженина, язык говяжий, соус сливочный с орехами, оливки, маслины, томаты вяленные.
Сырный сет
ВЫХОД: 160/80г
750
р.
СОСТАВ: нарезка костромских сыров с мёдом и орехами.
Атлантическая сельдь
ВЫХОД: 100/100г
350
р.
СОСТАВ: филе сельди, красный лук, обжаренный картофель.
Нарезка рыбная
ВЫХОД: 120/20г
800
р.
СОСТАВ: масляная рыба х/к, тунец подкопчённый, лосось с/с, лимон, руккола.
Слайсы ростбифа с соусом вителло тонато
ВЫХОД: 140г
830
р.
СОСТАВ: слайсы ростбифа с соусом из тунца, томаты черри, микс салата
menu
Салаты
Салат с куриной грудкой и беконом под хрустящим картофелем
ВЫХОД: 250г
430
р.
СОСТАВ: куриное филе, бекон, томаты, огурец свежий, яйцо перепелиное, заправка горчичная с базиликом, картофель пай
Салат с говядиной и овощами гриль
ВЫХОД: 220г
800
р.
СОСТАВ: говяжья вырезка, цукини, баклажан, перец болгарский, томаты черри, маринад азиатский.
Салат со свининой в перечном маринаде под ореховой заправкой
ВЫХОД: 220г
450
р.
СОСТАВ: микс салата, вырезка свиная, молодой картофель, томаты черри, огурец свежий, заправка ореховая.
Салат с лососем, свёклой и релишом из оливок
ВЫХОД: 165г
650
р.
СОСТАВ: микс салата, лосось слабосолёный, свёкла, огурец свежий, оливки, заправка медово-горчичная.
Жареные креветки с зелёным салатом
ВЫХОД: 170г
650
р.
СОСТАВ: микс салата, креветки, огурец свежий, пряный зелёный горошек, редис свежий, заправка цитрусовая с чили.
Салат Оливье с ростбифом
ВЫХОД: 200г
550
р.
СОСТАВ: картофель, морковь, корнишоны, яйцо, ростбиф, пряный зелёный горошек, заправка горчичная с базиликом, лук красный .
Салат Цезарь с куриной грудкой
ВЫХОД: 220г
580
р.
СОСТАВ: микс салат, томаты черри, куриное филе, сыр пармезан, соус «Цезарь», пшеничные гренки.
Салат Цезарь с креветками
ВЫХОД: 210г
700
р.
СОСТАВ: микс салат, томаты черри, креветки, сыр пармезан, соус «Цезарь», пшеничные гренки.
menu
Горячие закуски
Гренки ржаные
ВЫХОД: 130/100г
200
р.
СОСТАВ: ржаной хлеб, соус сырно-чесночный.
Куриные наггетсы
ВЫХОД: 180/40г
350
р.
СОСТАВ: куриное филе, соус на выбор (кетчуп, BBQ, терияки, сладкий чили).
Креветки темпура с соусом спайси
ВЫХОД: 145/40г
550
р.
СОСТАВ: креветки тигровые, соус спайси.
Сырные палочки
ВЫХОД: 145/30г
350
р.
СОСТАВ: сыр моцарелла в панировке с брусничным соусом.
Батат фри с сыром пармезан
ВЫХОД: 180г
350
р.
СОСТАВ: сладкий картофель обжаренный во фритюре и обсыпанный сыром пармезан.
Штрудель с языком и соусом блю чиз
ВЫХОД: 140/50г
560
р.
СОСТАВ: тесто слоёное, язык говяжий, лук репчатый, сливки, лук порей, грецкий орех, томаты черри, руккола.
Штрудель с судаком и лососем, с соусом пармезан
ВЫХОД: 140/50г
750
р.
СОСТАВ: лосось, судак, тесто слоёное, шпитат, сливки, сыр пармезан, томаты черри, руккола.
Мидии запечённые
ВЫХОД: 100г
400
р.
СОСТАВ: соус на выбор (блю чиз, томатный, домашний майонез), руккола.
menu
Супы
Том ям
ВЫХОД: 320/100г
600
р.
СОСТАВ: креветки, лук репчатый, томаты черри, вешенки, шампиньоны, кинза, кокосовое молоко, сливки лайм, рис.
Консоме с цыплёнком
ВЫХОД: 300г
250
р.
СОСТАВ: куриное филе , паста фетучини, лук порей, морковь.
Крем суп грибной
ВЫХОД: 320г
450
р.
СОСТАВ: картофель, лук репчатый, шампиньоны, белые грибы, сливки, пшеничные гренки.
Уха с тремя видами рыбы
ВЫХОД: 330г
520
р.
СОСТАВ: щука, судак, лосось, картофель, лук порей, лук репчатый.
Борщ с говядиной
ВЫХОД: 330/60г
360
р.
СОСТАВ: свёкла, капуста, картофель, лук репчатый, морковь, говядина, сметана.
menu
Блюда на углях
Шашлык из курицы
ВЫХОД: 160/120/40г
520
р.
СОСТАВ: филе куриного бедра, печёный картофель, лаваш, маринованный красный лук, соус на выбор: красный или белый.
Шашлык из свинины
ВЫХОД: 160/120/40г
580
р.
СОСТАВ: свиная шея, печёный картофель, лаваш, маринованный красный лук, соус на выбор: красный или белый.
Креветки на гриле с соусом сладкий чили
ВЫХОД: 140/40/50г
950
р.
СОСТАВ: креветки тигровые, перец чили, лимон, соус сладкий чили.
Шашлык из форели
ВЫХОД: 120/40/30г
950
р.
СОСТАВ: форель, лимон, листовой салат, соус чимичури.
Люля-кебаб из свинины и говядины
ВЫХОД: 160/120/40г
550
р.
СОСТАВ: рубленные свинина и говядина, печёный картофель, лаваш, маринованный красный лук, соус на выбор: красный или белый.
Люля-кебаб из говядины
ВЫХОД: 160/120/40г
650
р.
СОСТАВ: рубленная говядина, печёный картофель, лаваш, маринованный красный лук, соус на выбор: красный или белый.
Куриная грудка на гриле с листовым салатом и мякотью апельсина
ВЫХОД: 210г
500
р.
СОСТАВ: куриное филе, листовой салат, апельсин, соус дынный BBQ.
menu
Стейк меню
Стейк из лосося
ВЫХОД: * цена за 100 грамм сырого стейка
800*
р.
Стейк из тунеца
ВЫХОД: * цена за 100 грамм сырого стейка
550*
р.
Стейк из свиной шеи
ВЫХОД: * цена за 100 грамм сырого стейка
450*
р.
Стейк из говяжьей вырезки
ВЫХОД: * цена за 100 грамм сырого стейка
750*
р.
menu
Закуски на компанию
Сет для большой компании
ВЫХОД: 540/230г
1250
р.
СОСТАВ: гренки ржаные, колбаски охотничьи, наггетсы, картофель фри, соус сырно-чесночный, соус BBQ.
Большой сет на углях
ВЫХОД: 640/550г
2200
р.
СОСТАВ: шашлык из курицы, шашлык из свинины, люля-кебаб из свинины и говядины, люля-кебаб из говядины, помидоры, перец болгарский, соус красный и белый.
Сет мидий
ВЫХОД: 300г
1050
р.
СОСТАВ: мидии, соусы блю чиз, томатный, домашний майонез с рукколой.
Тарелка с морепродуктами
ВЫХОД: 630/250г
2200
р.
СОСТАВ: креветки, мидии гигант, кальмары, соус сладкий чили, лимон, тосты, масло сливочное, икра палтуса.
menu
Дополнения к мясу и рыбе
Соусы в ассортименте
ВЫХОД: 40г
100
р.
Соус BBQ
Соус белый восточный с огурцом
Соус Шашлычный
Соус сметана с кимчхи
Соус сырно-чесночный
Соус из чёрного перца
Соус ягодный (брусника)
Маринады в ассортименте
ВЫХОД: 100г
Капуста маринованная 150р
Огурцы солёные бочковые 150р
Огурцы малосоленые 150р
Греческие маслины и оливки 200р

menu
Горячие блюда
Филе куриное с томатами и беконом
ВЫХОД: 240г
500
р.
СОСТАВ: куриное филе, сыр сливочный, томаты свежие, бекон, томаты черри, микс салата
Горячая сковородка с бужениной, картофелем и овощами
ВЫХОД: 330г
450
р.
СОСТАВ: буженина, бекон, картофель, лук репчатый, перец болгарский, соус бешамель.
Креветки с цветной капустой под кокосовым соусом
ВЫХОД: 280 г
600
р.
СОСТАВ: креветки, цветная капуста, лук репчатый, кокосовые молоко, микс салата.
Котлеты из щуки со шницелем из цукини и икорным соусом
ВЫХОД: 240г
700
р.
СОСТАВ: щука, мало сливочное, цукини, соус сливочно-икорный.
Фермерский цыплёнок с жульеном из грибов
ВЫХОД: 300г
550
р.
СОСТАВ: филе бедра, шампиньоны, вёшенки, сливки, молодой картофель, микс салата.
Говяжьи щёчки с пармезановым картофельмым пюре
ВЫХОД: 270г
650
р.
СОСТАВ: говяжьи щёчки, картофельное пюре, соус мясной, сыр пармезан.
Форель на пару с овощами
ВЫХОД: 220г
900
р.
СОСТАВ: филе форели, перец болгарский, цветная капуста, томаты черри, рукола.
Форель со сливочным шпинатом
ВЫХОД: 220г
900
р.
СОСТАВ: филе форели, шпинат, сливки, томаты черри.
menu
Пиццы
Фирменная
ВЫХОД: 450г
650
р.
СОСТАВ: итальянский томатный соус, сыр моцарелла, пепперони, бекон, вяленые томаты, маслины, корнишоны, лук.
С ветчиной и грибами
ВЫХОД: 410г
500
р.
СОСТАВ: итальянский томатный соус, ветчина, шампиньоны, сыр моцарелла.
Четыре сыра
ВЫХОД: 415г
650
р.
СОСТАВ: сливочный соус, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр с голубой плесенью, творожный сыр.
Маргарита
ВЫХОД: 330г
500
р.
СОСТАВ: итальянский томатный соус, сыр моцарелла, томаты черри.
Пепперони
ВЫХОД: 410г
500
р.
СОСТАВ: итальянский томатный соус, сыр моцарелла, пепперони.
Гавайская
ВЫХОД: 420г
550
р.
СОСТАВ: сливочный соус, сыр моцарелла, ветчина, ананас консервированный, перец болгарский, соус дынный BBQ.
Фатиччо
ВЫХОД: 400г
550
р.
СОСТАВ: сливочный соус, бекон, сыр моцарелла, томаты свежие .
menu
Пасты
Спагетти Карбонара
ВЫХОД: 290г
500
р.
СОСТАВ: спагетти, бекон, сливки, желток, белое вино, сыр пармезан.
Фетучини с лесными грибами, говядиной и мясным соусом
ВЫХОД: 300г
600
р.
СОСТАВ: фетучини, грибы лесные, говядина, соус мясной, сливки, сыр пармезан.
Фетучини с лососем и томатами черри
ВЫХОД: 300г
650
р.
СОСТАВ: фетучини, лосось, томаты черри, белое вино, сливки, лук порей, сыр пармезан.
menu
Гарниры
Картофель фри
ВЫХОД: 150г
250
р.
Молодой картофель с зеленью и чесноком
ВЫХОД: 150г
250
р.
Овощи гриль
ВЫХОД: 150г
250
р.
Состав: баклажан, цукини, перец болгарский, шампиньоны, томаты, салат айсберг.
Шампиньоны на углях с соусом сладкий чили
ВЫХОД: 180г
300
р.
Картофель с грибами и сметаной в сковороде
ВЫХОД: 230г
350
р.
Состав: молодой картофель, шампиньоны, вёшенки, чеснок, зелень, сметана.
menu
Хлеб
Хлеб белый с кунжутом / ржаной с семечками подсолнечника
ВЫХОД: 100/100г
60
р.
Лаваш
ВЫХОД: 100г
80
р.
Чиабатта
ВЫХОД: 100г
100
р.
Фокачча с моцареллой
ВЫХОД: 220г
180
р.
menu
Десерты
Фруктовая тарелка
ВЫХОД: 600г
650
р.
Наполеон
ВЫХОД: 130/30г
250
р.
СОСТАВ: слоёное тесло, заварной крем, малиновый соус
Медовик
ВЫХОД: 140г
250
р.
СОСТАВ: бисквитный торт с лёгким сметанным кремом.
Фирменный яблочный штрудель
ВЫХОД: 120/70/50г
400
р.
Состав: тесто слоёное, яблоки, изюм, корица, ванильный соус, мороженое.
Мороженое в ассортименте
ВЫХОД: 50г
100
р.
Ванильное, клубничное, шоколадное, фисташковое.
menu
Напитки собственного приготовления
Напитки собственного приготовления в ассортименте
ВЫХОД: 200/1000мл
70/350
р.
Морс из клюквы и смородины
Малиновый перевар с мёдом
Напой из облепихи с лаймом